2017年宿迁市5月份生活必需品市场价格运行情况分析

据市商务局生活必需品市场监测系统可比数据显示,5月份我市列入监测粮食、食用油、猪肉、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品、水果类价格总体涨跌互现。具体情况如下:

1、粮食类价格运行持平

本月粮食零售均价为4.22元/公斤,月度环比持平。其中小包装大米均价环比持平;小包装面粉均价环比持平。原因分析:我市粮食类市场货源充足,购销平缓,价格平稳。后期预测:预计后期我市粮食价格仍保持平稳态势运行。

2、食用油类价格微幅下降

本月桶装食用油零售均价为13.37元/公斤,月度环比下降0.15%。其中大豆油环比下降0.46%、花生油环比下降0.56%、菜籽油环比上涨0.47%、调和油环比上涨0.08%。5月份,居民对食用油的需求量基本稳定,食用油市场购销氛围相对清淡,食用 油市场价格变化不大。随着菜籽类油料作物的收获上市,预计后期,食用油市场价格或稳中有落。

3、鲜猪肉批发价格下降明显

本月鲜猪肉批发均价为19.2元/公斤,月度环比下降8.75%。猪肉零售均价环比上涨0.3%;其中精瘦肉环比上涨0.41%、五花肉环比上涨0.17%。农贸市场均价为28.79元/公斤,环比下降1.71%;其中精瘦肉环比下降1.68%、五花肉均价环比下降1.74%。天气炎热,熟肉市场需求减弱,加上供给量不断增多,价格下降。预计短期内猪肉仍稳中略降。

4、禽、蛋类价格总体上涨

本月禽类中白条鸡零售均价为18.25元/公斤,环比下降0.16%;农贸市场均价为14.68元/公斤,环比下降0.07%。鸡蛋零售均价为8.02元/公斤,环比上涨0.38%;批发均价为7.08元/公斤,环比上涨3.36%;农贸市场价格为5.54元/公斤,环比下降4.97%。五月份恰逢端午佳节,鸡蛋需求量有所增加,价格小幅上涨。后期随着温度增加,蛋鸡产蛋量增加,鸡蛋供应量充足,价格有望下降。

5、蔬菜类批发价格下降明显

本月监测的18种蔬菜批发均价为3.82元/公斤,环比下降4.02%。其中圆白菜环比上涨5.39%、油菜环比下降9.93%、芹菜环比下降13.23%、生菜环比下降11.24%、大白菜环比上涨1.26%、白萝卜环比下降2.3%、土豆环比上涨0.77%、洋葱环比上涨1.1%、蒜头环比下降9.59%、生姜环比下降1.85%、西红柿环比上涨0.22%、黄瓜环比下降12.33%、茄子环比下降3.75%、辣椒环比下降2.18%、青椒环比上涨6.97%、豆角环比下降2.92%、冬瓜环比下降6.27%、苦瓜环比下降7.49%。农贸市场均价为4.91元/公斤,环比下降8.4%。本月天气晴朗,大多数季节性蔬菜生长速度加快,上市品种数量不断增加,价格下降,再加上高温使部分蔬菜生长周期缩短,像叶菜类、瓜果类蔬菜品种不易保存,价格下降。预计后期随着温度越高,蔬菜价格还会继续回落一段时间,但是降幅不会太大。

6、水产品批发价格小幅上涨

本月监测的8种水产品均价为17.79元/公斤,环比上涨0.68%;其中鲤鱼均价为11.73元/公斤,环比上涨0.26%;鲢鱼均价为5.28元/公斤,环比上涨2.52%;草鱼均价为8.48元/公斤,环比下降1.74%;鲫鱼均价为10.08元/公斤,环比上涨3.38%;大带鱼均价为22.08元/公斤,环比上涨5.7%;小带鱼均价为19.25元/公斤,环比下降0.93%;大黄花鱼均价为42.25元/公斤,环比上涨0.6%;小黄花鱼均价为41元/公斤,环比下降1.2%。5月份,我市水产品市场供应短缺,市民需求热度不减,价格小幅上涨。预计后期随着水产品上市量不断增加,价格有望稳中略降。

7、水果批发价格小幅上涨

监测的5种水果批发均价为3.06元/公斤,环比上涨3.38%;其中苹果均价为3.28元/公斤,环比上涨6.49%;香蕉均价为3.03元/公斤,环比下降1.62%;葡萄均价为5.25元/公斤,环比上涨3.96%;梨均价为3.08元/公斤,环比上涨2.67%;西瓜均价为3.2元/公斤,环比上涨3.9%。夏季高温天气,各类水果均陆续成熟,上市量增加,但高温使得人们对水果需求量也不断增加。预计后期蔬果价格会随着供应量的变化而变化。

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